一些談“瘤”色變的女性同胞們往往會關(guān)注這樣一個問題——患有子宮肌瘤，可以吃豆制品嗎？有些不明原委的患者甚者將得“瘤”的罪魁禍?zhǔn)讱w為豆制品，事實真的是這樣嗎？
子宮肌瘤是女性生殖系統(tǒng)最常見的良性腫瘤，由平滑肌及結(jié)締組織組成。常見于30-50歲婦女。目前確切病因不明，可能發(fā)病相關(guān)因素如下：
1.肌瘤組織局部對雌激素的高敏感性。
2.孕激素刺激肌瘤生長。
3.遺傳因素。
可能的發(fā)病原因里有“雌激素、孕激素”字樣，顯然與內(nèi)分泌有關(guān)系。那么，我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡亩怪破放c子宮肌瘤的發(fā)生有沒有關(guān)系呢？
讓我們來仔細(xì)看看豆制品的營養(yǎng)成分：
由此可見，異黃酮是一種植物性雌激素。它屬于黃酮類化合物的一種，主要存在于豆科植物中，是大豆生長中形成的一類次級代謝產(chǎn)物。
科學(xué)研究顯示，異黃酮在高雌激素環(huán)境里，顯示抗雌激素作用，當(dāng)與雌激素受體結(jié)合后，更具活性的體內(nèi)雌激素不能再與之結(jié)合產(chǎn)生雌激素效應(yīng)，避免了過多的雌激素對細(xì)胞的影響，反倒對降低雌激素相關(guān)的疾病有一定作用。
那么正確答案就呼之欲出啦！主要總結(jié)為以下幾條：
1.豆制品不會促進(jìn)子宮肌瘤的生長。
2.豆制品可以抗動脈粥樣硬化、抗腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松、神經(jīng)保護(hù)和抗神經(jīng)退變、抗菌消炎、提高免疫力、防輻射及雌激素樣作用。
3.豆制品可延緩衰老、抗疲勞、抗熱應(yīng)激、美容、防治早老性呆癥、提高性生活質(zhì)量、保護(hù)體內(nèi)臟器及主動脈細(xì)胞等，為保持人體健康發(fā)揮重要作用。
看來，豆制品在很多人那充當(dāng)了很久的“背鍋俠”，讀完這篇文章，科學(xué)地認(rèn)知了豆制品與子宮肌瘤之間的關(guān)系，是不是又可以愉快地調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)了呢！
（供稿/周莎莎）
