作為一名ICU護(hù)士長，我救治過許許多多的重癥患者。人人都說病來似山倒，病去如抽絲，更多的重癥疾病一點點累積出來的，比如高血壓腦出血、冠心病、急性心肌梗死等。最近，科室接診了一位27歲的高血壓腦出血肥胖患者，平時飲食不節(jié)制，血壓不控制，最終突發(fā)腦出血。因此，希望大家都能健康飲食、正規(guī)預(yù)防，減少并發(fā)癥。那么今天就給大家談?wù)劯哐獕夯颊邞?yīng)該怎樣健康飲食。
膳食原則：飲食宜淡不宜咸；適當(dāng)食用富含鉀、鈣的食物；少肥甘油膩；優(yōu)質(zhì)蛋白要適量。
1.限鈉很重要
每人每日食鹽攝入量不超過6g（一啤酒瓶蓋）；食鹽過多是誘發(fā)高血壓的“真兇”。注意避免食用高鈉的食物，如腌制、煙熏食物，調(diào)味料，各種零食，各種湯等。
2.水果蔬菜不能少
新鮮蔬菜：例如西紅柿、菠菜、筍等，新鮮蔬菜中富含鉀、鈣、鎂等微量元素；
新鮮水果：例如蘋果、香蕉、草莓、獼猴桃等。
3.鉀鎂天然“減壓”元素
“鉀離子”具有擴張血管、降低血管所受到的阻力、促進(jìn)多余的鈉從尿液中排出的功效的作用。
富含鉀的食物有：銀耳（干）、板栗、土豆、空心菜、黑木耳等，常吃可以幫助對抗鈉升高血壓。
富含鎂食物有：杏仁、蕎麥、花生仁、海參、海蜇，深綠色葉子的蔬菜、牛油果等食物也都富含鎂。
4.“鈣”降低血壓的好幫手
研究顯示：每日鈣攝入量小于 300 mg 的人，高血壓的發(fā)病率是每日鈣攝入量大于 1200 mg 的人的 2—3 倍。簡單有效的補鈣方式是從食物中攝取，建議選擇奶、奶制品及豆制品。
5.茶葉
茶葉：優(yōu)選決明子菊花茶、夏桑菊茶等。
高血壓患者健康飲食對高血壓預(yù)防及控制有一定幫助，對于高血壓的正規(guī)診療，建議及時去醫(yī)院就診，咨詢專業(yè)醫(yī)生，嚴(yán)格遵醫(yī)囑治療。
圖片素材來自網(wǎng)絡(luò)，侵權(quán)即刪。
（供稿/李付華）
